北海道帯広エルパソ牧場の白サラミ【満天☆青空レストラン】【通販可能】

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満天☆青空レストランで紹介されていた白サラミ。
本当に美味しそうでしたね〜。

貴腐サラミとも言われる白カビを付けて発酵・熟成させた非加熱発酵ソーセージ（生サラミ）。

日本で生産しているところは他にもあるようだがエルパソ豚牧場の白サラミは素材の豚が全く違う。
帯広の雄大な自然の中で完全放し飼いで育てられたエルパソ豚牧場の豚、通称 ”どろぶた”を素材としているため、芳醇な味と香がより一層引き立つ。

他では作ることができない究極の美味しさ、一度は食べてみたい。
やはりこの究極の白サラミには発泡酒ではなくプレミアムビールをぐいっといきたいところだ。

調べてみたところネット通販可能なようだ。



白サラミ　通販可